Warum Vitamin D für eine gute Gesundheit notwendig ist

Eine Milliarde Menschen weltweit haben einen Vitamin-D-Mangel und die meisten von uns wissen es nicht einmal. Unser Lebensstil, unser Standort und sogar die Farbe unserer Haut spielen eine große Rolle bei der Fähigkeit unseres Körpers, Vitamin D zu produzieren und aufzunehmen, und es ist, ähnlich wie andere Aspekte der Gesundheit, eine sehr persönliche Angelegenheit. Aber es ist möglich, zu verfolgen, wie es unserem Körper geht, und die notwendigen Verbesserungen vorzunehmen, was besonders wichtig ist, wenn es um Vitamin D geht.

Warum leiden heute so viele Menschen an einem Mangel? Nun, der Mangel an Sonnenlicht das ganze Jahr über und Gefahren im Zusammenhang mit Sonneneinstrahlung sind zwei wichtige Faktoren, die dazu beitragen. Leben in der Stadt, Arbeiten in Innenräumen, Ernährung (oder deren Mangel), Alter, Hauttyp und Gewicht wirken sich alle auf die Fähigkeit des Körpers aus, ausreichende Mengen an Vitamin D aufzunehmen. Als einer der wichtigsten Nährstoffe sollte die Kenntnis Ihres Vitamin-D-Status ein Teil von allem sein Gesundheits- und Wellnessprogramme.

Was ist der Zweck von Vitamin D?

Dieser „Sonnenschein-Nährstoff“ hat mehrere Funktionen im Körper. Vitamin D trägt zu einem normalen Immunsystem bei und steht in einer lebenswichtigen Beziehung zu anderen Nährstoffen wie Kalzium. Um das Knochenwachstum zu fördern, benötigt der Körper Vitamin D, um Kalzium aufzunehmen.

Die Sonne sorgt für bis zu 80 % der körpereigenen Vitamin-D-Produktion, aber diese Synthese kann nur stattfinden, wenn wir ausreichend direktes UV-Licht auf unsere Haut bekommen. Die restlichen 20 % können über eine angereicherte, Vitamin-D-reiche Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel bezogen werden. Täglich 15-30 Minuten in der Sonne zu verbringen, reicht normalerweise aus, um den Vitamin-D-Spiegel für die meisten Menschen mit heller Haut aufzufüllen. Sie brauchen bis zu 6-mal mehr Sonneneinstrahlung, wenn Ihre Haut dunkler ist. Die beste Zeit, um Vitamin D aus der Sonne herzustellen, ist während der Arbeitszeit zwischen 10 und 15 Uhr. Laut dem New England Journal of Medicine können die meisten von uns auf der Nordhalbkugel zwischen Oktober und März kein Vitamin D herstellen überhaupt die Sonne.

Es gibt eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen, die alle beeinträchtigt werden, wenn wir nicht genug Sonnenlicht bekommen, um die natürliche Vitamin-D-Produktion zu unterstützen, und der Nährstoffgehalt unserer modernen Ernährung nicht genug von diesem essentiellen Nährstoff enthält. Dies gilt insbesondere in den Wintermonaten, wenn unsere Nahrung zu einer Hauptquelle für Vitamin D wird. Übliche Nahrungsquellen für Vitamin D sind fetter Fisch wie Lachs, Käse, Eier, Frühstückszerealien, Pilze, Spinat, Grünkohl und Sojabohnen.

Warum ist die Quelle von Vitamin D in der Nahrungsergänzung wichtig? 

Eine Größe passt nicht allen, und das gilt insbesondere für Nahrungsergänzungsmittel. Es gibt jedoch mehr Grund, gründlich und wählerisch zu sein, wenn es um Vitamin-D-Ergänzungen geht, insbesondere wenn Sie vegan-freundliche Alternativen bevorzugen, da viele Hersteller chemisch modifizierte Quellen für Vitamin D 3 verwenden . Aus diesem Grund verwenden die meisten pflanzlichen Vitamin-D-Präparate Vitamin D 2 , obwohl Vitamin D 3 besser vom Körper aufgenommen wird. Flechte ist eine völlig natürliche Form von Vitamin D 3 , frei von Toxinen und Schadstoffen. Es ist auch die weltweit erste Quelle dieses Nährstoffs, die von der Vegan and Vegetarian Society genehmigt wurde.

Flechte, eine von Pilzen umgebene Alge, ist die bioaktivste und nachhaltigste Quelle für Vitamin D 3 – das gleiche, was unser Körper produziert, wenn er Sonnenlicht ausgesetzt wird. Auf Felsen, Berghängen und Bäumen in Nordamerika, Asien und Skandinavien gefunden, badet es im Sonnenlicht und saugt es wie ein Schwamm auf.

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Vitamin D-Präparate – Dosierung und Zeitpunkt

Eine ausreichende Vitamin D-Versorgung ist deswegen so wichtig, weil das Vitamin zahlreiche Funktionen im menschlichen Körper erfüllt: Es fördert die Knochenbildung und schützt dadurch – gemeinsam mit einer ausreichenden Calciumaufnahme – vor Osteoporose. In Beobachtungsstudien konnte außerdem nachgewiesen werden, dass eine ausreichende Versorgung Diabetes mellitus, Morbus Crohn und Multipler Sklerose vorbeugt. Eine unzureichende Aufnahme an Vitamin D kann sich auch in Form von Müdigkeit oder Erschöpfung äußern.

Genug Gründe also, um auf eine regelmäßige und ausreichende Vitamin D-Zufuhr zu achten. Und da dies aus oben genannten Gründen nicht immer so einfach umzusetzen ist, greifen viele Menschen zu Vitamin D-Präparaten als Nahrungsergänzung. Vitamin D wird meist in Form von Kapseln und Tabletten angeboten. Diese sollten Sie immer zusammen mit oder kurz nach einer Mahlzeit einnehmen, da es fettlöslich ist. Unser Körper kann das enthaltene Vitamin D also nur zusammen mit etwas Fett aufnehmen, wie es beispielsweise in Butter, Margarine oder Pflanzenöl enthalten ist. Folglich könnten Sie das entsprechende Präparat beispielsweise morgens nach dem Frühstück oder zusammen mit dem Mittagessen einnehmen.

Vitamin fördert die Bildung von Serotonin – und das kann uns um den Schlaf bringen

Aber auch Wechselwirkungen können die Wirkung beeinträchtigen, vor allem die Kombination mit Herzmedikamenten. Daher sollten Sie die Zufuhr von Vitamin D-Präparaten unbedingt im Vorfeld mit Ihrem Hausarzt besprechen, wenn Sie regelmäßig Medikamente einnehmen. Anhand unseres Trockenbluttest können Sie selbst analysieren, ob eine Einnahme für Sie sinnvoll oder aufgrund eines gut gefüllten Vitamin D-Speichers überflüssig ist.

Aber auch die Tageszeit spielt eine Rolle: Vitamin D sollten Sie grundsätzlich nicht abends einnehmen. Grund ist, dass Vitamin D die Produktion von Serotonin stimuliert. Dieses Wohlfühlhormon hemmt seinerseits die Produktion des Schlafhormons Melatonin. Mit anderen Worten: Nehmen wir Vitamin D-Kapseln oder -Tabletten abends ein, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass wir nachts wach liegen.

Generell wird Erwachsenen eine Aufnahme von 20 Mikrogramm Vitamin D pro Tag empfohlen. Das entspricht einem Wert von 800 internationalen Einheiten (I.E.). Mehr als 100 Mikrogramm (4000 I.E.) Vitamin D pro Tag sollten Sie nicht aufnehmen, da sich Vitamin D als fettlösliches Vitamin im Körper anreichert und unerwünschte Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen und Übelkeit nach sich ziehen kann.

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