Wenn Ihr Kind wählerisch ist, haben wir ein paar Ideen für Sie.

Für Eltern ist es ganz schön schwierig, dafür zu sorgen, dass Kinder alle Nährstoffe zu sich nehmen, wenn ihnen einfach nichts schmeckt. Das vermeintlich leckere Pausenbrot wird oft nur angeknabbert und aus der Schule wieder nach Hause gebracht.

Kennen wir! Deshalb haben wir fünf gesunde Pausenbrotideen für wählerische Kids zusammengestellt.

Vier wichtige Elemente, die Sie beim Packen der Brotdose bedenken sollten.

Zunächst einmal müssen wir darauf achten, dass diese vier Lebensmittelkategorien im Pausenbrot unserer Kinder enthalten sind, damit sie alle Nährstoffe erhalten.

Dazu gehören:

  1. Proteine
  2. Vollkorn-Kohlehydrate
  3. Obst und Gemüse
  4. Gesunde Fette

Wenn diese Elemente in jeder Mahlzeit enthalten sind, können Sie sicher sein, dass Ihre Kinder nährstoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Sie machen satt und liefern den Kleinen den ganzen Tag die nötige Energie zum Lernen.

Sehen wir uns die gesunden Pausenbrotideen konkret an:

1.) Joghurt mit Haferflocken und Lieblingsobst

Naturjoghurt kann ein wenig langweilig sein, aber es ist eine tolle Protein- und Kalziumquelle. Haferflocken erfüllen die Vollkornkategorie und liefern Energie, während Obst mit natürlichem Fruchtzucker für die nötige Süße sorgt. Sie können auch ein paar Samen – und damit gesunde Fette – hinzugeben.

2.) Vollkorn-Sandwich mit Salat

Vollkorn-Sandwiches sind einfach ein Klassiker. Vollkornbrot liefert gesunde Kohlehydrate. Dazu kommen Käse und/oder Schinken als Proteine sowie Salat und Karotten für den Gemüsefaktor. Avocado ist für die gesunden Fette zuständig. Mit einem Brotausstecher in Stern- oder Herzform wird das einfache Sandwich zum originellen Snack.

3.) Hausgemachte Pizza oder Bagels

Wer steht nicht auf hausgemachte Pizza?!  Starten Sie mit dem Pizzaboden oder Bagel (als kleine Abwechslung) für Vollkorn-Power. Als Proteine eignen sich Schinken, Salami, Wurst oder Hähnchen und natürlich Käse. Gemüse rundet die Pizza ab. Das Gute an Pizza ist, dass man Gemüse ganz einfach verstecken kann: klein hacken und unter dem Protein verstecken und die Kids wissen gar nicht, wie gesund sie essen. 

4.) Pasta mit Pesto (enthält Nüsse)

Diese Mahlzeit ist so lecker, dass Ihre Kinder die Schüssel ausschlecken werden! Nehmen Sie Vollkornpasta mit einem Fleisch Ihrer Wahl oder Tofu. Als Gemüse eignen sich Kirschtomaten, Karotten und Spinat (die auch clever „versteckt“ werden können). Als Abschluss kommt ein Basilikumdressing: Basilikumblätter, Cashews, Salz, Pfeffer und Olivenöl im Mixer zerkleinern. Jetzt noch Käse und fertig ist die Pasta.

5.) Ofenkartoffeln

Kartoffeln werden als Gemüse oft unterschätzt und enthalten gesunde Kohlehydrate. Sie sind außerdem die perfekte Ergänzung für das Pausenbrot. Backen Sie ein bis zwei Kartoffeln (je nach Größe) im Offen und geben Sie Protein hinzu (Rinderhack oder Bohnen). Jetzt noch Salat, saure Sahne, Guacamole und Käse und fertig ist die Mahlzeit für die große Pause! Und das Beste: Sie haben alle Kriterien für eine gesunde Ernährung abgehakt.

Snacks für das Pausenbrot

Snacks sollten einfach sein, oder?

Hier sind einige gesunde Snacks, die Sie noch dazu geben können:

  • Hartgekochte Eier
  • Geschnittenes Gemüse (Karotten, Sellerie, Kirschtomaten etc.) mit Hummus oder Guacamole
  • Geschnittenes Obst (Erdbeeren, Bananen, Wassermelone etc.) mit griechischem Naturjoghurt
  • Schoko-Energiekugeln (mit Samen, Kokosöl, Datteln und Kakaopulver)
  • Smoothie (Milch, Obst und Chiasamen)
  • Datteln mit Schokoladeüberzug
  • Apfelspalten mit Erdnussbutter
  • Käse und Cracker

Diese Snacks machen Ihre Kinder im Laufe des Tages satt und liefern zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen Energie.

Was sind gesunde Fette?

Wie Sie sehen können, sind gesunde Fette ein wesentlicher Bestandteil des Pausenbrots, der für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern unverzichtbar ist.

Gesunde Fette sind zum Beispiel in fettigem Fisch, Nüssen, Samen, Olivenöl, Avocados und Eiern enthalten.

Mit wählerischen Kids kann sich die Sache schwierig gestalten – aber genau deshalb lesen Sie diesen Blog!

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